注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

Johnny和他的朋友们

分享美食、葡萄酒和生活方式

 
 
 

日志

 
 
关于我
Johnny  

香港葡萄酒会会长,著名美食家陈弈文

没错,我就是旅游卫视那个美食节目主持人Johnny啦。我的微信公众号也叫“Johnny和他的朋友们”,欢迎关注哦,搜微信号taste5就可以找到我啦。

文章分类
网易考拉推荐

谁跟Johnny去白吃——第三餐  

2014-03-25 17:11:12|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
“白吃”活动轮到上海的朋友们了。今天要给大家推荐的厨师是上海滩的青年才俊——金亮师傅。

谁跟Johnny去白吃——第三餐 - Johnny - Johnny和他的朋友们金亮师傅,给自己取名游走厨师,寓意一个喜欢到处游走的厨师。现任上海峡湾Chef King我的厨房厨艺总监。

 

「游走的22年厨艺生涯用12年游历100多个城市,从滨海群岛到沙漠戈壁,从秀色江南到雪域高原,从热带赤道到冰雪北欧,一路品尝美食一路游历美景一路推广美食。厨艺无涯,海阔天空任游走。」

 

  • 难忘时刻:登上人民大会堂的领奖台.

  • 骄傲时刻:成为中国第一个到北欧做美食节的厨师.



谁跟Johnny去白吃——第三餐 - Johnny - Johnny和他的朋友们


谁跟Johnny去白吃——第三餐 - Johnny - Johnny和他的朋友们 金亮出品:椒盐猪蹄


 
谁跟Johnny去白吃——第三餐 - Johnny - Johnny和他的朋友们

「绝对美容菜!」

把猪蹄先烧下去,焖透后准备做椒盐猪蹄。猪蹄剁成块焯水洗净,然后放入卤水中,卤到猪蹄软糯捞出,锅中加油烧到6成热时放入猪蹄炸到色泽金黄皮脆捞出,锅中炒香干辣椒和葱段,放入炸好的猪蹄,撒上椒盐粉淋上二锅头翻炒均匀出锅。来喝上一杯吧!

 

谁跟Johnny去白吃——第三餐 - Johnny - Johnny和他的朋友们


谁跟Johnny去白吃——第三餐 - Johnny - Johnny和他的朋友们 金亮出品:椒盐柠汁煎鱼


 
谁跟Johnny去白吃——第三餐 - Johnny - Johnny和他的朋友们

「台湾澎湖的加网鱼,看起来其貌不扬,其实它的肉质比较紧实,很适合来煎或是炸,毕竟不是所有的鱼都适合蒸。」


鱼洗净撕去头皮,加盐、胡椒粉和料酒腌制去腥入味,锅烧热加油,把腌制好的鱼擦干水分入锅煎,同时放入姜片,鱼用中火煎到皮脆色泽金黄肉质鲜嫩的时候,撒上椒盐粉淋上柠檬汁即可,很简单。


谁跟Johnny去白吃——第三餐 - Johnny - Johnny和他的朋友们


谁跟Johnny去白吃——第三餐 - Johnny - Johnny和他的朋友们 这次的规则还是很简单!


转发这篇文章到朋友圈,请你的朋友们评论,有十个评论之后截屏发给我就好,先到先得。


谁跟Johnny去白吃——第三餐 - Johnny - Johnny和他的朋友们 Johnny说

不过我还会留一个机会给一位特别热情积极的朋友,所以想和Johnny一起去“白吃”的朋友赶紧行动吧。


春天来了,今天给大家推荐几篇好文章:

?027 - 唯美食与爱不可辜负

?030 - 五味以外的人情味

?032 - 春天只能怀念的美味

添加Johnny的微信号:taste5 然后回复上面的编号就能查看文章,比如回复027就能看到《唯美食与爱不可辜负》这篇文章,回复m可以查看所有精彩文章。 


欢迎随时随地和我分享你的美食故事,微信搜索 taste5 或查找公共账号 Johnny和他的朋友们,或者直接扫一扫下面的二维码就能找到我啦。
谁跟Johnny去白吃——第三餐 - Johnny - Johnny和他的朋友们
 
 
  评论这张
 
阅读(713)| 评论(2)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017