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Johnny和他的朋友们

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香港葡萄酒会会长,著名美食家陈弈文

没错,我就是旅游卫视那个美食节目主持人Johnny啦。我的微信公众号也叫“Johnny和他的朋友们”,欢迎关注哦,搜微信号taste5就可以找到我啦。

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归于自然的味道  

2014-03-10 10:58:24|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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归于自然的味道 - Johnny - Johnny和他的朋友们

【导读】全世界最宜居的城市是哪里?想必很多人都知道是澳大利亚的墨尔本。


这些年来,澳大利亚很多城市在“全世界最宜居城市”的排行中都名列前茅。


而喜爱葡萄酒的朋友也一定知道,澳大利亚的葡萄酒在全世界也是享誉盛名的。今天我要带你们来到西澳的玛格丽特河,开启一段很特别的旅程。


归于自然的味道 - Johnny - Johnny和他的朋友们

西澳洲很多酿酒厂被认为是全世界最好的。而玛格丽特河则是澳洲著名的优质葡萄酒产地,也是澳大利亚景色最优美的地方之一。当然这里最多的也是最吸引人的,就是那些在玛格丽特河两岸的葡萄酒庄园。

归于自然的味道 - Johnny - Johnny和他的朋友们
 
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Cullen葡萄酒庄是西澳玛格丽特河岸旁的第一家酒庄。而让这里出名的不单单是它的美酒。
 
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酒庄餐厅用的蔬菜,全部都是在酒庄里种出来的。菜是自己种的,酒是自己酿的,不好吃才怪!

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其实简单的食材,简单的步骤,往往能做出最天然最美味的菜肴,原汁原味。今天Cullen酒庄的大厨师就将亲自采摘最新鲜的蔬菜,为我们制作一道这里最有名的沙拉。

其实我们每天吃到的各种食物都取之于自然。如果在品尝的时候,你还能够回到自然当中,去品味口中美食,那种感觉是没有办法描述的,不是在城市里能够感受到的。


我们到不同地方去度假,不同的感觉,不同的目标。好像到西澳这边来,你会感觉到空间很大很大。我可以一个人在海边,很少人,感觉很舒服。一般度假全部是去很多人的地方,你好像很闭塞自己,但是度假其实应该去一种完全不同的环境之下。我更喜欢用自己的方式去感受这片土地独有的宁静与休闲,你们呢?


欢迎随时随地和我分享你的美食故事,微信搜索 taste5 或查找公共账号 Johnny和他的朋友们,或者直接扫一扫下面的二维码就能找到我啦。

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